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上海のカルビラメ〜とやきラメ〜

ELC近くに日本料理屋っぽい店ができた!という情報を得て、
ELC受講生によりよいフレッシュな生活情報をお届けする義務が
あるワタシとしては、いち早く、潜入調査に行きました。





そのお店の名は、
「おいしい料理の家」

※漢字で書いてある表示は中国語で、

哦 依 嘻
ò yī xī
(おいしー)
と読めます。※意味はメチャクチャだけどね。

窓には、クリスマスのサンタの画。
まだ1月だから、クリスマスまでには11か月もあります。
仕込みが早い!
料理は仕込みが一番。
料理の味にも期待が持てます。
なんせ、「おいしい料理の家」ですから。







中に入ってみました。







入ってみてもクリスマス。
入口に堂々と置かれていて、結構邪魔になります。
邪魔になっても、早い仕込みが大事。
11か月前から、着々とクリスマスセールの準備が進んでいます。
大胆かつ画期的な店舗装飾プランです。






天井の扇風機にモールを巻きつけるあたり・・
なんとなく田舎のスナックを思わせるような・・。
夏になったらモールをはずして、扇風機を回すんでしょうか?
いや、そのまま回すのかも・・夏が楽しみです。







壁一面に料理の写真が所狭しと貼ってあります。
よくメニューを貼っている居酒屋はあるけれど、写真を貼るのは
新しい手法です。画期的です。






でも、写真をよく見ると、


カルビラメー!!!!

カルビ&ヒラメ=カルビラメーでしょうか?
創作韓国料理でしょうか?日本料理屋なのに?
多国籍創作料理でしたかっ!







気を取り直して
メニューを見てみると・・・・

ちゃんと日本語訳が載っています。感心感心・・・・・




カツ丼、牛丼、親子丼・・・・・・・




・・・・えっ?
食事せード????

はっきりと、「食事せード」とありますね。
食事制度でしょうか?
食事制度は、どんな制度でしょう?

たぶん、

食事制度第3条:味噌汁吸引の方法
まず、右手を直角に曲げ、いただきますを3回言ったのち、
おもむろに、味噌汁を左手で持ち上げ、内容物であるワカメ
に息を吹きかけそっと前方へ押しやったのち、正面上方斜め
45度からお椀に口つけ、吸引音を3デシベル以内に調整しながら、
味噌汁を3口だけ吸引する。その後、主食の咀嚼に応じて数回
吸引することとするが、主食の咀嚼の完了時に、味噌汁1口分は
残存させておくこととする。
尚、この制度に反したものには、
1万円以下の罰金か禁固3年以下を申し渡す。


というようなモノであると想像します。




と、勝手な想像はさておき、



”せ”がひらがなで、”ド”はカタカナ。
食事に制度を設けるあたり、なかなか画期的です。






食事制度に従ってかつ丼を食べてみました。


・・・・・・せつない味でした。


安物のプラスティックどんぶり、
最初からどんぶりに突っ込んであるスプーン。
冷え切っていて、油の味オンリーのカツ。
大量のご飯。
こみ上げてくる吐き気と脱力感・・・・。


これを日本料理だと思って、中国人や他の外国人が食べていると
したら・・・・

日本国民として、岡田外務大臣経由で、中国上海市虹口区政府に
厳重注意をしたいです!





「おいしい料理の家のうそつきーー!」

「食事制度はんたーい!!」








そして最後に、これ。

下から4行目の
「やきラメー」



「やきラメー」は、「カルビラメー」の親戚だと思って潔くあきらめるとして、
問題は、値段。



原価10元
特価12元



あがっとるやないかい!なにが特価や!
かんがえられへんわっ!(キム兄風)





やきラメ〜!!






ホントは美味しい日本料理屋がある
上海へ是非!    信じて〜
http;//www.ez-language.net

| ELCポテト | 日常茶飯事 | comments(6) | - | pookmark |
Comment
2010/01/25 4:12 AM posted by: 弦参(ツル・サン)
結構好きなんやけど・・・レポート見たらやっぱりやめとこ・・
(意外と正常な神経を持っているのです)
2010/01/25 7:16 PM posted by: Sekky
初めまして。吉林省長春に留学してます。
こちらもいろいろと退屈しない日々を送っています。

せードはきっと「セット」ですね。促音が苦手なようです。
僕の中国語もこんな感じで笑われてるのかなと自嘲してます
2010/01/25 8:39 PM posted by: ELC
せードは、制度のほうが面白いのになぁ・・
長春は寒いですか?寒いですよねぇ・・
2010/01/25 8:42 PM posted by:
やっぱ中国で日本食はだめですね〜
超高級店は別として。
2010/01/26 8:28 AM posted by: K.K.
ターゲットはELCの生徒さん達?
次にそちらに行くまで、つぶれないでいてほしいです。
2010/01/28 11:43 PM posted by: ELC
味はあきらめます。ただ笑わしてくれればそれでいいんです。関西人ですから。
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